【這是我包的第一串粽子:P】

上個星期日我在勝家,這天勝的媽媽要包粽子
一早勝的媽媽就在廚房裡忙碌著
最後終於在接近中午時,備好料要開始包粽子了
從沒包過粽子的我,好奇極了,也興起了想包粽子的念頭
於是開口跟勝的媽媽說,我也要幫忙
記憶中,在很小的時候看過媽媽和奶奶在包粽子
長大後,媽媽因為工作忙碌,加上她嫌麻煩,就乾脆不包粽子了
其實還有個原因,因為外婆每年端午節都會包粽子
我們家自然也少不了,所以媽媽就順理成章的不包了:P


【炒的很香的糯米,裡頭還有蝦皮及花生、旁邊是蛋黃】


【這鍋是栗子、香菇和五花肉】

端出來的料加上一大鍋的糯米飯,擺滿了一整張桌
除了糯米飯之外,其餘的料有:蛋黃、香菇、栗子、五花肉、還有竹筍丁、魷魚乾、蘿蔔乾一起混合炒的料
這麼多的料可真是讓我看的眼花瞭亂,而且每樣味道都好香好香

開始要包了,我拿起粽葉,頓時呆住了,這...要從何開始呢?
後來勝的媽媽教我要拿一大一小的粽葉,然後教我怎麼折粽葉
就這樣我就開始有模有樣的包了起來
因為小時候看媽媽和奶奶包粽子的印象還留著
所以我大概知道要怎麼把粽葉折起來,包成一個三角形的形狀
結果包好了第一個,卻不知如何把粽子綁起來(其實是不會打結)
終於,第一個粽子成功的綁在繩子上了


【努力的把粽子綁在繩子上】

頭幾個粽子我包的不大,因為料很多,放完料後幾乎塞滿了粽子
最上頭還要再加上米飯,因為怕米飯滿出來所以我不敢放太多(其實是技術差啦~哈)
後來愈包愈有心得,包到最後,即使是小小的空間我也可以塞的滿滿的而不會掉米飯出來


【頭幾顆包的粽子,勝偏偏挑了顆包的不是很漂亮的粽子拍 =.=】


【不知不覺,我包的第一串粽子快要完成囉】

包完了第一串粽子,心裡真是很有成就感啊
最後,我包了二串的粽子,差不多四十顆左右
第一次包粽子的體驗很有趣呢,呵呵




denyvssilver 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • celavi
  • 哇!silver好厲害哦!<br />
    第一次包粽子就包兩串,好賢慧捏~~<br />
    <br />
    <br />
    Eva
  • denyvssilver
  • Dear Eva,<br />
    <br />
    哈哈,我覺得包粽子不難<br />
    難的是備料,光是那些材料再加上還要炒<br />
    包粽子和備料的難度比起來可是簡單多了呢^^<br />
    <br />
    Silver
  • chann281
  • 每年端午節就要流口水羨慕別人家裡的肉粽,<br />
    因為媽媽吃素,家裡只吃得到素粽,<br />
    好想也要吃有蝦米、紅蔥頭爆香過的肉粽哦~~~
  • herbmint
  • 強強強,有厲害哦。<br />
    幾年前我也有跟著婆婆包粽子,手笨的我當然是包得醜醜醜啦,<br />
    因為婆婆每次都包10斤米,每個子女家都會分到,我呢都會很不好意思,跟婆婆說我們家就分我包的好了,<br />
    所以那幾年我和老公公都是吃我包的醜粽>"<<br />
    還好這兩年我婆婆嫌我手慢,都自己快快解決,我也樂得吃美美粽了。<br />
    話說回來,勝家的粽子料好多啊──料愈多愈難包說,所以Silver有夠強。<br />
  • herbmint
  • 忘了說,不會吧,Eva才從墾丁回來,現在換你要去囉?<br />
    真好,羨慕哦,祝你玩得愉快。
  • herbmint
  • 忘了說,不會吧,Eva才從墾丁回來,現在換你要去囉?<br />
    真好,羨慕哦,祝你玩得愉快。
  • ismove
  • 好棒喔~<br />
    其實我還挺懷念 前幾年幫媽媽包粽子的~<br />
    我喜歡 粽子煮完之後的 熱騰騰香氣^________^ 很美妙。<br />
    <br />
    那個蛋黃 拍的好閃亮呢!<br />
    總覺得 成長過程中 一定要有機會包粽子<br />
    因為那是個 值得回憶的味道呀~~<br />
    <br />
    Silver 手很巧喔:)<br />
    <br />
  • 盒子
  • 給你拍拍手,<br />
    今年的我沒啥幫到忙,<br />
    所以包粽子這件事情可能又得延後了吧!<br />
    看到EVA家的留言,<br />
    你們明天要去墾丁旅行了,<br />
    祝你們平安愉快喔^^Y
  • lingnick
  • 哈哈~~<br />
    我也好久沒幫我媽包粽子了<br />
    這次回去也沒例外的~~~<br />
    一覺醒來<br />
    粽子已經包好了<br />
    所以今年還是只負責吃
  • msapplegreen
  • 哇<br />
    好多的料喔<br />
    感覺一定很好吃<br />
    <br />
    第一次包粽子<br />
    成果很不錯喔<br />
    印象中小時候曾好奇跟媽媽包過<br />
    不過包的〝哩哩辣辣〞<br />
    後來就沒再試過了:P<br />
    都等著吃比較快<br />
    呵呵~
  • MuiMui
  • silver, 很香濃的感覺喔~ 讚!!!
  • Rebecca
  • Dear Silver:<br />
    <br />
    我前數天收到你的愛心掛號了~!!<br />
    先在這裡多謝你喔^_^<br />
    近日我比較忙一點,遲些再和你詳談喔~<br />
    再一次謝謝你啊~!! ^3^
  • denyvssilver
  • Dear 小西,<br />
    小西好孝順啊,陪媽媽吃素粽 <br />
    <br />
    Dear Herbmint,<br />
    勝的媽媽人很好,還誇我粽子的形狀包的很漂亮<br />
    其實我自己是覺得有點醜<br />
    不過包到後面真的是會愈來愈順手<br />
    聽到稱讚讓我心裡小小高興了一下<br />
    不過回家後,看到妹妹從南投帶回來的粽子<br />
    那形狀真的才叫漂亮~輸了 >"<<br />
    不過妹妹婆家的粽子料不多,所以我又小贏了一點~哈哈<br />
    <br />
    p.s.料多的吃起來真不錯呢!^^<br />
    <br />
    Dear Mei,<br />
    包粽子真的挺有趣的<br />
    不過炒料的過程可真是辛苦呢<br />
    我想我的"手藝"僅限於包粽子吧:P<br />
    <br />
    Dear 盒子,<br />
    嘿~我從墾丁回來囉 ^^<br />
    現在腦海裡還不時會浮現墾丁的海洋與藍天呢<br />
    謝謝妳唷..^^<br />
    <br />
    Dear Pelin,<br />
    這樣也很幸福呢<br />
    一覺醒來就有美味的粽子吃,真棒<br />
    <br />
    Dear 蘋果綠,<br />
    這粽子料真的很多,不過也真的很好吃呢<br />
    我剛開始也是包的"哩哩辣辣" >"<<br />
    還真怕勝的媽媽會把我包好的粽子再解開重包呢<br />
    還好,還好沒有發生那種情形<br />
    給了我多一些信心..^^<br />
    <br />
    Dear MuiMui,<br />
    哎呀,我的手很笨啦<br />
    比不上妳的手巧 >"<<br />
    <br />
    Dear Rebecca,<br />
    妳收到啦?真好真好<br />
    我還在想說會不會順利寄到妳手上呢<br />
    有收到就好,謝謝妳特地來告訴我喔<br />
    <br />
    妳忙沒關係,等有空再回信給我囉!^__^<br />
    <br />
    <br />
    Silver<br />